Свердловский Роспотребнадзор забраковал более четверти кондитерской продукции. Таковы итоги рейдов за девять месяцев этого года. С января по сентябрь на Среднем Урале проверили 40 тонн сладостей, свыше 11-ти тонн из них вызвали вопросы у специалистов. 

В кондитерских изделиях нашли кишечную палочку, золотистый стафилококк и плесень. Также специалистов не устроило количество жира, сахара и сорбиновой кислоты в проверяемой продукции. В ходе рейдов санврачи обошли почти сотню магазинов. Более чем в половине торговали с нарушениями. Самые частые из них - отсутствие сопроводительных документов и неправильная маркировка. Специалисты советуют жителям при покупке сладостей обращать внимание не только на маркировку и состав, но и на срок годности, и на целостность упаковки.