Обычно в кафе «Провинция» пекут коржи, булочки и пирожные, но сегодня кондитеры заняты пасхальным хлебом. Здесь говорят: в последние годы предпочтения первоуральцев изменились – если раньше, в основном, брали куличи с изюмом, то сейчас просят добавлять в тесто мак и цукаты. Что кондитеры и делают. Работа кипит с раннего утра. В духовку помещается порядка 40 форм. А испечь за день нужно не меньше тысячи куличей.

АЛИНА БОРИСОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ: «После того, как кондитер переложил тесто в форму, оно отправляется в духовку. Уже через полчаса куличи будут готовы».

Уже готовые куличи декорируют глазурью и сразу выставляют на витрины. Раскупается сладкий хлеб быстро. Среди тех, кто любит готовить праздничные угощения дома, Антонина Сергеева. Сейчас занимается пасхой. Традиционный творожный десерт ставит на стол каждый год, в этот раз решилась на эксперимент: делает десерт в форме яйца и с начинками.

АНТОНИНА СЕРГЕЕВА, ЖИТЕЛЬНИЦА ПЕРВОУРАЛЬСКА: «У меня даже муж сказал: “Мне, говорит, не хватает эффекта вау”. Я говорю: “Надо делать эффект вау”. И у меня получилась творожная пасха с малиной со слоем “Хрустилайта”. То есть она так приятно похрустывает немножечко, нежно и вкусно. И вторая пасха у меня, по требованию старших моих детей, дочь говорит: “Сейчас очень модно дубайская тема”».

Сейчас проходит последняя неделя 40-дневного поста, именуемая Страстной седьмицей. Именно в эти дни в церквях особенно много прихожан. Верующим крайне важно перед Пасхой посетить храм и побеседовать со священнослужителями. Сейчас, говорят православные, время молиться и вспоминать последние дни земной жизни Христа. Торжественное богослужение состоится в ночь на воскресенье. А днём, в Пасху, в Первоуральске пройдёт шествие.

ИЕРЕЙ ИОАНН ПАРАМОНОВ, НАСТОЯТЕЛЬ ХРАМА СВЯТОГО ЕВГЕНИЯ БОТКИНА: «Это не просто так, что решили: “Давайте сходим”. А крестный ход имеет своё такое особое символическое, богословское значение. Каждый участник крестного хода – это жёны-мироносицы, которые взяли, взяли мира и отправились рано, как нам повествует Евангелие, ко гробу Спасителя для того, чтобы воздать ему вот те последние почести».

12 апреля в 15:30 пешая колонна выдвинется от храма во имя святых первоверховных апостолов Петра и Павла и дойдёт до православного прихода во имя Святой Великомученицы Екатерины. После шествия верующие продолжат празднование Пасхи в кругу семьи.