Необычными кулинарными шедеврами в эти выходные угощали всех жителей и гостей Первоуральска. Причём поварам и кондитерам удалось через кухню рассказать о промышленной истории города. Подробнее – в сюжете.

Зефирные, хрустящие со сгущёнкой, пряничные и множество других авторских съедобных трубочек с разнообразными начинками - привычные угощения, в не стандартном прочтении представили гостям первого гастрономического Фестиваля Трубочек. Здесь можно увидеть даже съедобные стальные трубы... из сырных палочек.

ИРИНА МУРАЙКИНА, СЫРОВАР: «Сыр из коровьего молочка, трубочки это не что иное как сыр Чечил, косичка да, но немножечко покрыт кандурином для того, чтобы всё-таки создавалось впечатление того, что это труба».

Фестиваль собрал не только местных жителей, но и гостей из других городов. Организаторы подготовили насыщенную программу, для взрослых и детей, чтобы каждый участник праздника вдохновился аутентичностью Первоуральска. Поддержал фестиваль и глава города.

ИГОРЬ КАБЕЦ, ГЛАВА ПЕРВОУРАЛЬСКА: «Этот фестиваль, это можно сказать новое прочтение нашей основной составляющей, составляющей нашего города, города металлургов, города трубников. Надеюсь, что всем вам понравиться и это будет началом большого хорошего дела».

Помимо многочисленных десертов, посвященных городскому трубному производству, гостей праздника ждали мастер классы, этно-концерт и множество других развлечений. Внимание гостей привлекла историческая выставка, где первоуральске фотографы поделились архивными кадрами, показав какой была набережная 50 лет назад и то какой она стала сейчас.

ЕКАТЕРИНА ТРОФИМОВА, ОРГАНИЗАТОР ФЕСТИВАЛЯ ТРУБОЧЕК: «Безусловно мы хотим, чтобы этот фестиваль стал визитной карточкой для города и как можно больше туристов которые приезжали сюда, узнавали таким образом, узнавали через еду, через одежду. Узнавали по локальной аутентичности, то чем мы горды как первоуральцы, как жители города, то что представляют, чем мы отличаемся от других территорий, скажем так, что мы действительно первая столица, трубная столица России».

Как говорят первоуральцы, им нравится, что в городе проводят такие насыщенные фестивали, акцентом которых является народная культура.  

ДАРЬЯ И МАКСИМ МОСИЕНКО, ЖИТЕЛИ ПЕРВОУРАЛЬСКА: «Всё хорошо атмосфера приятная такая. Вы поделитесь, как для вас? Да вообще хорошо, что для людей такие праздники организовываются и много площадок, можно выбрать для себя любую, то есть, сейчас мы пойдем на третью, ну кайф короче».

Стать объектом притяжения туристов - такие цели ставят организаторы. Они хотят, чтобы фестиваль стал ежегодным, ведь им есть чем удивлять гостей.