Новости Евразия

18.08.2015

Время пожинать плоды

Елена Беяева, корреспондент: "Как приятно собраться за столом зимним вечером всей семьей, открыть баночку лечо и вспомнить лето. А у каждой семьи свой фирменный рецепт. какие заготовки делают Первоуральцы на зиму узнаем прямо сейчас"

Валентина Шнурова, жительница Первоуральска: " Готовите да заготовки на зиму?
- обязательно
- а что делаете?
помидоры, огурцы, салаты.
-Я больше то никаких огурцов не делаю кроме этих"

Антон Брисов, житель Первоуральска: "Грибы засаливаем, но редко выбираемся за грибами и предпочитаем Ельничные
- Чем же они отличаются?
- Запахом. Очень у них аромат сильный именно хвойных деревьев.
- т.е. сами все готовите?
- Ну стараемся, но не всегда получается, ягоды пособирали, малину немного и пожалуй все. В саду еще ждет смародина"

 Сергей Кострв, житель Первоуральска: "Ну занимается загатовками жена, особенно огурчики соленые, больше всего.
- а с чем огурчики предпочитаете?
- ну можно под водочку. Традиционная русская еда."

Елена Беляева, корреспондент: "В результате опроса выяснилось, что самая популярная у Первоуральцев заготовка на зиму это конечно же соленые огурцы. "