Закрыли точку торговли мясом

29.04.2018

Закрыли точку торговли мясом

Мясо на полу, в торговом зале - грязь. Из-за грубых нарушений санитарных норм в Первоуральске закрыли торговую точку. В магазине на улице Вайнера продавали мясные и молочные продукты, не соблюдая элементарные правила гигиены. 

Наталья ЧУПИНА, главный специалист-эксперт Первоуральского отдела Управления Роспотребнадзора: «Павильон не обеспечен водоснабжением и канализованием. Молочные продукты стояли на полу, мясо в полутушах должно храниться в подвешенном состоянии согласно санитарных правил, а не на подтоварниках, и в холодильной камере». 

С требованием приостановить деятельность торговой точки в суд обратился Роспотребнадзор. Сотрудники ведомства обнаружили, что павильон не только не обеспечен водоснабжением и канализацией, но и не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук. Кроме того, нет условий для мытья торгового оборудования. А мясо, пельмени, масло и молочные продукты - хранятся с нарушениями температурного режима. На момент обследования охлажденное мясо находилось на полу. Грубым нарушением законодательства специалисты также посчитали отсутствие медицинской книжки у продавца. С учетом всех фактов судья назначил максимальное наказание: работа торгового павильона приостановлена на 90 суток. Впрочем, предприниматель намерена устранить все нарушения раньше этого срока и продолжить торговлю. 

Ираида ГАЛИЦКИХ, предприниматель: «Заключили договор на поставку воды - вода сертифицирована. Не оборудован канализацией. Заключили с ЖБО - вывоз жидких отходов - договор имеется. Естественно, были нарушения, которые мы исправим. Почти что все исправлены». 

Таисия Пономарева