Новости Евразия

26.05.2017

Питание - на высшем уровне

В эту столовую в шестой школе дети бегут наперегонки. И неудивительно - с некоторых пор здесь кормят не просто вкусно, но и полезно! Например, сегодня на завтрак - ячневая каша и яблоки, а на обед - борщ и макароны с котлетой.

Валерия КУДРЯШОВА, ученица школы №6: "Кормят вкусно, всегда все горячее, все в меру соленое, ну макароны с сыром вкусные, получаются самые вкусные, котлеты".

Валентина ВОРОБЬЕВА, ученица школы №6: "Я кушаю вместе с классом и бывает перекусываю, покупаем выпечку, чай. очень все нравится, все теплое, чай всегда сладкий, фрукты бывают, это больше всего нравится".

С января 2017 года питание в школах Первоуральска было передано на аутсорсинг. Сотрудники школьного пищеблока перешли в штат оператора питания и теперь на постоянной основе проходят различные программы обучения. Современная система организации детского питания направлена не только на постоянное улучшение качества питания, но и на увеличение охвата детей, которые получают горячие обеды.

Ольга ОШУРКОВА, директор школы №6: "Без питания ребенок не будет отлично, а то и хорошо учиться, потому что процессы головного мозга просто не будут срабатывать, если ребенок остается голодным. Поэтому все усилия для того, чтобы дети питались в школьной столовой, через буфет, через организованное питание - это одна из основных задач школы".

Все приготовленные блюда соответствуют требованиям СанПина и согласованы с Роспотребнадзором. За качеством детского питания следят госструктуры, поставщик услуг и родители детей.

Ольга САЛАЗКИНА ,представитель родительского комитета школы №6: "Мы тоже регулярно дегустируем блюда, осуществляем контроль за питанием, нам кажется, что изменилось в лучшую сторону, потому что новая компания идет навстречу, то есть они меняют, прислушиваются к пожеланиям детей, к родителям".

Сергей ПОМАТИЛОВ, руководитель филиала "Кейтеринбург": "В этом году проводим активно собрания родительские, что не делалось раньше. На этих собраниях получаем обратную связь, в том числе от родителей, что стало лучше, что нужно еще улучшить и организовываем работу по агитации".

Компания "Кейтеринбург" предоставляет свои услуги в 20 школах города. Горячее питание получают 90 процентов школьников. Главной задачей оператора питания является предоставление качественного, здорового питания, а вместе с тем привлечение как можно большего количества детей к горячему питанию, без которого невероятно постигать новые знания и расти.