05.06.2019

Чай проверяли в Роскачестве

Есть ли в чае чай - выясняли специалисты Роскачества. Эксперты проверили 35 марок листового и пакетированного чая. В некоторых упаковках нашли кишечную палочку и плесень. 

Листовой и пакетированный чай российского и иностранного производства, проверяли на наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени и группы бактерий кишечной палочки. Последние нашли в пачках 11 торговых марках. Ещё в двух видах пакетированного чая обнаружено в три раза больше максимально допустимого уровня плесени. В Роскачестве отметили, что на данные нарушения могли повлиять качество сырья или несоблюдение условий хранения. Эти результаты уже прокомментировали в ассоциации "Росчайкофе", там говорят, что наличие кишечной палочки никогда не контролировалось в чаях, потому что при заваривании горячей водой бактерии погибают, следовательно, не могут нанести вреда здоровью. Кроме проверки на вредные вещества в Роскачестве проверили, есть ли в чайных листьях примеси - то, что покупатели часто называют пылью. Исследования показали, что красителей, ароматизаторов, песка, примесей сорной травы нет ни в одном образце.